أسياخ الدجاج المشوي مع السلطة الآسيوية
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2285
وقت الطهي
15 دقيقة
أسياخ الدجاج المشوي مع السلطة الآسيوية
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2285
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر | 4 كوب |
ملفوف أبيض | 4 كوب |
فلفل حلو | 2 كوب |
جزر | 3 حبة |
كزبرة | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 0.5 كوب |
سمسم محمص | 2 ملعقة طعام كبيرة |
لوز | 0.25 كوب |
صدر دجاج | 4 حبة |
خل الأرز | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء، نضع صلصة الصويا والزيت النباتي وزيت السمسم والفلفل الأسود والعسل وعصير الليمون وبهارات الدجاج. نخلط المكونات جيداً.
3
لتحضير الدجاج: نقطع الدجاج على شكل مكعبات، ونتبله بالتتبيلة المحضرة مسبقاً ونتركه لمدة ساعتين ليبرد.
4
ندخل الأسياخ الخشبية في الدجاج ونضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الخضار
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر
4 كوب
ملفوف أبيض
4 كوب
فلفل حلو
2 كوب
جزر
3 حبة
كزبرة
0.5 كوب
بصل أخضر
0.5 كوب
سمسم محمص
2 ملعقة طعام كبيرة
لوز
0.25 كوب
صدر دجاج
4 حبة
خل الأرز
2 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
0.5 ملعقة طعام كبيرة
عسل
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء، نضع صلصة الصويا والزيت النباتي وزيت السمسم والفلفل الأسود والعسل وعصير الليمون وبهارات الدجاج. نخلط المكونات جيداً.
3
لتحضير الدجاج: نقطع الدجاج على شكل مكعبات، ونتبله بالتتبيلة المحضرة مسبقاً ونتركه لمدة ساعتين ليبرد.
4
ندخل الأسياخ الخشبية في الدجاج ونضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200.
5
لتحضير السلطة الآسيوية: في وعاء، نضع الملفوف الأبيض والأحمر المفروم والفلفل الحلو المقطع والجزر المبروش والكزبرة المفرومة والبصل الأخضر. نتبل الخضروات بالتتبيلة المحضرة مسبقاً.
