شوربة العدس الغنية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1192
وقت الطهي
50 دقيقة
شوربة العدس الغنية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1192
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
عدس بني | 1.5 كوب |
مرق الدجاج | 6 كوب |
بصل | 1 كوب |
جزر | 0.5 كوب |
كرفس | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بندورة مهروسة | 2.5 كوب |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الشوربة: نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف زيت الزيتون (2 ملعقة) والبصل المفروم والجزر والكرفس. نقلب المكونات لمدة 5 دقائق.
2
نضيف الثوم المفروم والبابريكا والعدس المغسول والملح والفلفل الأسود وعصير البندورة ومرقة الدجاج (7 أكواب). نطهي المكونات لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
عدس بني
1.5 كوب
مرق الدجاج
6 كوب
بصل
1 كوب
جزر
0.5 كوب
كرفس
0.5 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بندورة مهروسة
2.5 كوب
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الشوربة: نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف زيت الزيتون (2 ملعقة) والبصل المفروم والجزر والكرفس. نقلب المكونات لمدة 5 دقائق.
02
نضيف الثوم المفروم والبابريكا والعدس المغسول والملح والفلفل الأسود وعصير البندورة ومرقة الدجاج (7 أكواب). نطهي المكونات لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة منخفضة.
صور الوصفة
فيديو
