مقبلات البيتزا

لتحضير صلصة البيتزا: في قدر على النار، نضيف زيت الزيتون، الثوم المهروس (2 حبة)، البندورة المهروسة (2 حبة)، رب البندورة (2 ملعقة طعام)، الملح، الفلفل الأسود، الأعشاب الإيطالية، بودرة الثوم، والسكر (1 ملعقة صغيرة).

لتحضير البيتزا: نقطع الخبز الفرنسي إلى دوائر متجانسة الحجم.

نضيف صلصة البيتزا (1 ملعقة) إلى كل قطعة خبز، ثم نضع السلامي وقطعة الجبن، ثم نغلقها بقطعة أخرى من الخبز.

نكرر الخطوات مع باقي الخبز، ونرتب القطع في طبق.