سلطة الجبنة المجدلة والزعتر
متابعة
سلطة الجبنة المجدلة والزعتر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2125
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 2 كوب |
زيتون أسود | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
خيار | 1 كوب |
فجل | 1 كوب |
جزر مبروش | 1 كوب |
نعناع | 1 كوب |
زعتر أخضر | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون في وعاء.
2
نضيف بهارات السمك أو الأوريجانو والبابريكا والفلفل الأسود.
3
نضيف الثوم المهروس ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
نضع طبقة من الخس المفروم في طبق التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
منخفض الكربوهيدرات
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
خس
2 كوب
زيتون أسود
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
خيار
1 كوب
فجل
1 كوب
جزر مبروش
1 كوب
نعناع
1 كوب
زعتر أخضر
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون في وعاء.
02
نضيف بهارات السمك أو الأوريجانو والبابريكا والفلفل الأسود.
03
نضيف الثوم المهروس ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
04
نضع طبقة من الخس المفروم في طبق التقديم.
05
نرتب شرائح الخيار وأنصاف الطماطم الكرزية وشرائح الفجل فوق الخس.
