سلطة الجبنة المجدلة والزعتر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2125
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الجبنة المجدلة والزعتر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2125
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
خس | 2 كوب |
زيتون أسود | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
خيار | 1 كوب |
فجل | 1 كوب |
جزر مبروش | 1 كوب |
نعناع | 1 كوب |
زعتر أخضر | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون في وعاء.
2
نضيف بهارات السمك أو الأوريجانو والبابريكا والفلفل الأسود.
3
نضيف الثوم المهروس ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
نضع طبقة من الخس المفروم في طبق التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خس
2 كوب
زيتون أسود
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
خيار
1 كوب
فجل
1 كوب
جزر مبروش
1 كوب
نعناع
1 كوب
زعتر أخضر
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون في وعاء.
2
نضيف بهارات السمك أو الأوريجانو والبابريكا والفلفل الأسود.
3
نضيف الثوم المهروس ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
نضع طبقة من الخس المفروم في طبق التقديم.
5
نرتب شرائح الخيار وأنصاف الطماطم الكرزية وشرائح الفجل فوق الخس.
