شوربة الدجاج والفطر الكريمية
إيطالي
شوربات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1275
السعرات للفرد
255
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة الدجاج والفطر الكريمية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1275
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
| طحين | 0.25 كوب |
| مرق الدجاج | 1.5 لتر |
| كريمة الطبخ | 1 كوب |
| ورق غار | 2 حبة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| صدر دجاج | 2 حبة |
| فطر مقطّع | 1 كوب |
| بصل | 1 حبة |
| كراث | 0.5 كوب |
| ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| زبدة | 0.25 كوب |
| جزر | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدجاج: نشوي حبة الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية إلى أن تنضج.
2
لتحضير شوربة الدجاج والفطر: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي (2 ملعقة طعام) والزبدة والبصل المفروم، الكراث، والجزر المبشور.
3
نقلب المكونات لمدة دقيقتين.
4
نضيف ورق الغار، الفطر، الفلفل الأسود، الملح، الثوم المهروس، والطحين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
0.25 كوب
مرق الدجاج
1.5 لتر
كريمة الطبخ
1 كوب
ورق غار
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
صدر دجاج
2 حبة
فطر مقطّع
1 كوب
بصل
1 حبة
كراث
0.5 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
0.25 كوب
جزر
2 حبة
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
لتحضير الدجاج: نشوي حبة الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية إلى أن تنضج.
2
لتحضير شوربة الدجاج والفطر: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي (2 ملعقة طعام) والزبدة والبصل المفروم، الكراث، والجزر المبشور.
3
نقلب المكونات لمدة دقيقتين.
4
نضيف ورق الغار، الفطر، الفلفل الأسود، الملح، الثوم المهروس، والطحين.
5
نقلب المكونات جيدًا لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
