الجريش السعودي 🇸🇦
متابعة
الجريش السعودي 🇸🇦
من الشيف صلاح الدين أبو ربيع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
جريش القمح | 751 غرام |
أرز قصير الحبة (مصري) | 125 غرام |
لحم غنم | 501 غرام |
بهارات | 4.1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 501 غرام |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
السمن البلدي | 3.1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 125 غرام |
صلصة بندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
#الجريشـالسعودي🇸🇦
بعد وضع السمن البلدي مع البصل وقطع اللحم بدون عظم في الطنجرة و استواء قطعة اللحم جيدا نضع الجريش مع الأرز المصري بعد التنقيع لمدة ساعة في الوعاء ونضع عليه مرق اللحم
بعد الحصول على قوام متجانس
نضع عليه اللبن وبمعنى أصح الجميد السائل والزبدة البلدية
واللحم وبعد الاستواء نضع عليه الكشته بصل ثوم صلصة كمون فلفل أسود لومي مطحون
بسبب الظروف يمكن عمله مع لحم الدجاج أو بدون لحم
ونزيد نسبة السمن البلدي فيه والزبدة البلدية وصحتين وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
جريش القمح
751 غرام
أرز قصير الحبة (مصري)
125 غرام
لحم غنم
501 غرام
بهارات
4.1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
501 غرام
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام صغيرة
السمن البلدي
3.1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
125 غرام
صلصة بندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
01
الجريش السعودي 🇸🇦
#الجريشـالسعودي🇸🇦
بعد وضع السمن البلدي مع البصل وقطع اللحم بدون عظم في الطنجرة و استواء قطعة اللحم جيدا نضع الجريش مع الأرز المصري بعد التنقيع لمدة ساعة في الوعاء ونضع عليه مرق اللحم
بعد الحصول على قوام متجانس
نضع عليه اللبن وبمعنى أصح الجميد السائل والزبدة البلدية
واللحم وبعد الاستواء نضع عليه الكشته بصل ثوم صلصة كمون فلفل أسود لومي مطحون
بسبب الظروف يمكن عمله مع لحم الدجاج أو بدون لحم
ونزيد نسبة السمن البلدي فيه والزبدة البلدية وصحتين وعافيه
بعد وضع السمن البلدي مع البصل وقطع اللحم بدون عظم في الطنجرة و استواء قطعة اللحم جيدا نضع الجريش مع الأرز المصري بعد التنقيع لمدة ساعة في الوعاء ونضع عليه مرق اللحم
بعد الحصول على قوام متجانس
نضع عليه اللبن وبمعنى أصح الجميد السائل والزبدة البلدية
واللحم وبعد الاستواء نضع عليه الكشته بصل ثوم صلصة كمون فلفل أسود لومي مطحون
بسبب الظروف يمكن عمله مع لحم الدجاج أو بدون لحم
ونزيد نسبة السمن البلدي فيه والزبدة البلدية وصحتين وعافيه
