كاري دجاج أخضر تايلندي
نوع المطبخ
تايلندي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2400
وقت الطهي
35 دقيقة
كاري دجاج أخضر تايلندي
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تايلندي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2400
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
فخذ الدجاج | 700 غرام |
معجون الكاري الأخضر | 4 ملعقة طعام كبيرة |
حليب جوز الهند | 500 مليليتر (مل) |
ماء | 0.5 كوب |
كوسا | 2 حبة |
صلصة السمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 1 ضمة |
عصير الليمون | 0.25 حبة |
خطوات الطهي
1
نسخن طنجرة على نار عالية.
2
نضيف نصف علبة من حليب جوز الهند ونتركه يغلي لمدة دقيقتين حتى يتكثف قليلًا.
3
نضيف معجون الكاري الأخضر ونحركه مع حليب جوز الهند.
4
نترك الخليط يغلي على نار متوسطة لمدة 3 دقائق حتى تتسبك النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
فخذ الدجاج
700 غرام
معجون الكاري الأخضر
4 ملعقة طعام كبيرة
حليب جوز الهند
500 مليليتر (مل)
ماء
0.5 كوب
كوسا
2 حبة
صلصة السمك
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
1 ضمة
عصير الليمون
0.3 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن طنجرة على نار عالية.
02
نضيف نصف علبة من حليب جوز الهند ونتركه يغلي لمدة دقيقتين حتى يتكثف قليلًا.
03
نضيف معجون الكاري الأخضر ونحركه مع حليب جوز الهند.
04
نترك الخليط يغلي على نار متوسطة لمدة 3 دقائق حتى تتسبك النكهات.
05
نقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
صور الوصفة
فيديو
