بيتزا بالخضار
متابعة

بيتزا بالخضار
من الشيف Sana'a Kronz
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
طحين | 5 كوب |
خميرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 0.25 كوب |
زيت قلي | 0.5 كوب |
حليب بودرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 غرام |
ماء | 1 حسب الحاجة |
فلفل حلو | 2 حبة كبيرة |
بصل | 2 حبة كبيرة |
فطر مقطّع | 2 كوب |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
معجون البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كاتشاب | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة موزاريلا | 0.5 كيلو |
خطوات الطهي
1
٢-نقوم بإضافة الطحين و الزيت و الملح ثم عجنه جيداً و ترك العجينه حتى ترتاح
٣-نقوم بتحضير الخضار و تقطيعها على شكل دائري
٤-نقوم بوضع الكاتشب مع رب البندورة و خلطهم
٥-نفرد العجينة في السدر و وضع عليها خليط البندورة ثم رشة فلفل اسود و اوريجانو ثم نضع الخضار بداية بالبصل و الفطر و وضع القليل من الجبنة ثم وضع الفلفل الحلو ثم اضافة باقي كمّي الجبنة و وضعها في فرن محمى مسبقاً على درجة ١٨٠ درجة مئوية حتى تصبح الأطراف محمرة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
طحين
5 كوب
خميرة
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
0.3 كوب
زيت قلي
0.5 كوب
حليب بودرة
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 غرام
ماء
1 حسب الحاجة
فلفل حلو
2 حبة كبيرة
بصل
2 حبة كبيرة
فطر مقطّع
2 كوب
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
معجون البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
كاتشاب
3 ملعقة طعام كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة موزاريلا
0.5 كيلو
خطوات الطهي
01
١-العجينة نقوم بوضع كوبين من الطحين مع كوبين من الماء الفاتر مع السكر و الخميرة والحليب نخلطهم و نضعهم لمدة عشر دقائق مع تغطيتهم
٢-نقوم بإضافة الطحين و الزيت و الملح ثم عجنه جيداً و ترك العجينه حتى ترتاح
٣-نقوم بتحضير الخضار و تقطيعها على شكل دائري
٤-نقوم بوضع الكاتشب مع رب البندورة و خلطهم
٥-نفرد العجينة في السدر و وضع عليها خليط البندورة ثم رشة فلفل اسود و اوريجانو ثم نضع الخضار بداية بالبصل و الفطر و وضع القليل من الجبنة ثم وضع الفلفل الحلو ثم اضافة باقي كمّي الجبنة و وضعها في فرن محمى مسبقاً على درجة ١٨٠ درجة مئوية حتى تصبح الأطراف محمرة
٣-نقوم بتحضير الخضار و تقطيعها على شكل دائري
٤-نقوم بوضع الكاتشب مع رب البندورة و خلطهم
٥-نفرد العجينة في السدر و وضع عليها خليط البندورة ثم رشة فلفل اسود و اوريجانو ثم نضع الخضار بداية بالبصل و الفطر و وضع القليل من الجبنة ثم وضع الفلفل الحلو ثم اضافة باقي كمّي الجبنة و وضعها في فرن محمى مسبقاً على درجة ١٨٠ درجة مئوية حتى تصبح الأطراف محمرة
