سلطة العدس مع الجزر و الشمندر
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1530
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة العدس مع الجزر و الشمندر
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1530
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
عدس أحمر | 2 كوب |
ثوم | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 2 حبة |
بصل أحمر | 1 حبة |
نعناع | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جزر | 2 حبة |
شمندر | 2 حبة |
خل البلسمك | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
عصير البرتقال | 1 كوب |
جوز البيكان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبن قريش |
خطوات الطهي
1
نضع العدس المسلوق في وعاء كبير.
2
نضيف البقدونس المفروم والنعناع المفروم والبصل الأحمر المفروم.
3
نضيف الفلفل الأحمر المشوي المقطع والجزر المشوي المقطع.
4
نضيف جبنة الفيتا فوق المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عدس أحمر
2 كوب
ثوم
1 حبة
فلفل حلو أحمر
2 حبة
بصل أحمر
1 حبة
نعناع
1 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس
1 ملعقة طعام كبيرة
جزر
2 حبة
شمندر
2 حبة
خل البلسمك
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
عصير البرتقال
1 كوب
جوز البيكان
2 ملعقة طعام كبيرة
جبن قريش
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع العدس المسلوق في وعاء كبير.
2
نضيف البقدونس المفروم والنعناع المفروم والبصل الأحمر المفروم.
3
نضيف الفلفل الأحمر المشوي المقطع والجزر المشوي المقطع.
4
نضيف جبنة الفيتا فوق المكونات.
5
تحضير التتبيلة:
نخلط ديجون ماسترد وخل البلسميك.
