وصفة غداء على نظام الطيبات

لحم ضأن 1 كيلو-بطاطا 2 حبا متوسطة الحجم-جنزبيل طازج 1 حبا-ملح ملعقة طعام (حسب الرغبة)-فلفل اسود ملعقة صغيرة-كركم طازج 1 حبا-قرفة عيدان 2 حبا-ماء للأرز:رز مصري نصف كيلو (250 غ يقلقل بالسمنة و 250 غ يضاف عادي)ملح ملعقة طعام-فلفل اسود ملعقة صغيرة -كركم طازج 1 حبا-ماء اللحم يضاف نصف الكميه والنصف الاخر ماء مغلي. ملاحظة 1:عند وضع ماء اللحم والماء العادي على الارز يغطى على نار هادئة ويترك من 20 إلى 30 دقيقه. ملاحظة 2:اللحمه تترك على النار مدة ساعة وبعدين نضع البطاطس وتترك مدة ساعة وبعدين في المرحلة الاخيرة نضع الملح حسب الرغبة.