سويت اند سور نودلز
متابعة
سويت اند سور نودلز
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
2185
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
نودلز البيض | 300 غرام |
صدر دجاج | 2 حبة |
خضار مشكل مجمد | 2 كوب |
ملفوف أبيض | 1 كوب |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صوص حلو وحار | 3 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مهروس | 1 حسب الحاجة |
بصل أخضر | 1 حسب الحاجة |
سمسم محمص | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع شرائح الدجاج في وعاء ونضيف زيت السمسم، صلصة الصويا، العسل، الفلفل الأسود، السكر، النشا، الخل، الماء، الكاتشب، والفلفل الحار.
2
نخلط المكونات جيدًا ونترك الدجاج في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3
نغلي كمية وفيرة من الماء مع القليل من الملح.
4
نضيف النودلز ونطهوها حسب تعليمات العبوة ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- القمح
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
البذور
البيض
القمح
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
نودلز البيض
300 غرام
صدر دجاج
2 حبة
خضار مشكل مجمد
2 كوب
ملفوف أبيض
1 كوب
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
صوص حلو وحار
3 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مهروس
1 حسب الحاجة
بصل أخضر
1 حسب الحاجة
سمسم محمص
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع شرائح الدجاج في وعاء ونضيف زيت السمسم، صلصة الصويا، العسل، الفلفل الأسود، السكر، النشا، الخل، الماء، الكاتشب، والفلفل الحار.
02
نخلط المكونات جيدًا ونترك الدجاج في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
03
سلق النودلز:
نغلي كمية وفيرة من الماء مع القليل من الملح.
04
نضيف النودلز ونطهوها حسب تعليمات العبوة ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد.
05
نسخن القليل من الزيت في مقلاة كبيرة أو ووك على نار عالية.
