سويت اند سور نودلز
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
2185
وقت الطهي
35 دقيقة
سويت اند سور نودلز
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
2185
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
نودلز البيض | 300 غرام |
صدر دجاج | 2 حبة |
خضار مشكل مجمد | 2 كوب |
ملفوف أبيض | 1 كوب |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صوص حلو وحار | 3 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مهروس | 1 حسب الحاجة |
بصل أخضر | 1 حسب الحاجة |
سمسم محمص | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع شرائح الدجاج في وعاء ونضيف زيت السمسم، صلصة الصويا، العسل، الفلفل الأسود، السكر، النشا، الخل، الماء، الكاتشب، والفلفل الحار.
2
نخلط المكونات جيدًا ونترك الدجاج في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3
نغلي كمية وفيرة من الماء مع القليل من الملح.
4
نضيف النودلز ونطهوها حسب تعليمات العبوة ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
نودلز البيض
300 غرام
صدر دجاج
2 حبة
خضار مشكل مجمد
2 كوب
ملفوف أبيض
1 كوب
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
صوص حلو وحار
3 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مهروس
1 حسب الحاجة
بصل أخضر
1 حسب الحاجة
سمسم محمص
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع شرائح الدجاج في وعاء ونضيف زيت السمسم، صلصة الصويا، العسل، الفلفل الأسود، السكر، النشا، الخل، الماء، الكاتشب، والفلفل الحار.
2
نخلط المكونات جيدًا ونترك الدجاج في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3
سلق النودلز:
نغلي كمية وفيرة من الماء مع القليل من الملح.
4
نضيف النودلز ونطهوها حسب تعليمات العبوة ثم نصفيها ونغسلها بالماء البارد.
5
نسخن القليل من الزيت في مقلاة كبيرة أو ووك على نار عالية.
