سلطة الكاني اليابانية
نوع المطبخ
ياباني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3895
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الكاني اليابانية
من الشيف محمد الكردي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
ياباني
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3895
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خيار | 6 حبة |
جزر | 4 حبة |
خس | 1 حبة |
مانجا | 1 حبة |
عصا السلطعون | 20 حبة |
بصل أخضر | 200 غرام |
قرشلة (بقسماط) | 80 غرام |
مايونيز ياباني | 400 غرام |
صلصة السيراتشا | 15 غرام |
خل الأرز | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط المايونيز الياباني، السكر، الخردل، زيت السمسم، خل الأرز، صلصة السريراتشا، والملح.
2
لتحضير السلطة: نقطع عصا السلطعون إلى شرائح رفيعة ونضعها في وعاء عميق.
3
نضيف شرائح الخس، الخيار، الجزر، والبصل الأخضر، ونحركها قليلاً حتى تتجانس.
4
نضيف الدريسنج المحضر مسبقًا ونحرك جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البذور
- الأسماك
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
خيار
6 حبة
جزر
4 حبة
خس
1 حبة
مانجا
1 حبة
عصا السلطعون
20 حبة
بصل أخضر
200 غرام
قرشلة (بقسماط)
80 غرام
مايونيز ياباني
400 غرام
صلصة السيراتشا
15 غرام
خل الأرز
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط المايونيز الياباني، السكر، الخردل، زيت السمسم، خل الأرز، صلصة السريراتشا، والملح.
02
لتحضير السلطة: نقطع عصا السلطعون إلى شرائح رفيعة ونضعها في وعاء عميق.
03
نضيف شرائح الخس، الخيار، الجزر، والبصل الأخضر، ونحركها قليلاً حتى تتجانس.
04
نضيف الدريسنج المحضر مسبقًا ونحرك جيدًا.
05
نزين طبق التقديم بالقرشلة اليابانية وشرائح البصل الأخضر.
صور الوصفة
فيديو
