كرات التمر الفاخرة بالمكسرات

قاعدة العجينة: • 1 قالب تمر (معجون تمر ناعم ومنزوع النوى). • ½ كوب بسكويت سادة مطحون (لإعطاء تماسك مثالي). • 1 ملعقة كبيرة سمنة (لطراوة لا تقاوم ولذعة طعم أصيل). • 2 ملعقة كبيرة طحينة سائلة (السر في موازنة حلاوة التمر ومنحه قواماً كريمياً). • 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة (لتعزيز الطعم الغني). مطيبات النكهة العربية: • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. • 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم. • 1 ملعقة صغيرة دقة كعك. • رشة مستكة مطحونة (لإضافة رائحة ونكهة فاخرة جداً). للتغليف والزينة (حسب الرغبة): • فستق حلبي مطحون (للون الأخضر الملكي). • جوز قلب (عين جمل) مطحون خشن. • جوز هند ناعم. • سمسم محمص ممزوج مع حبة البركة.

• تُوضع كرات التمر في ورق الكب كيك الصغير (البيلسيه) وتُصف في طبق التقديم. تُقدم باردة أو بدرجة حرارة الغرفة بجانب القهوة العربية المرة. 💡 نصيحة : يمكنكِ إضافة القليل من المكسرات المحمصة داخل كل كرة تمر لمفاجأة ضيوفك بقرمشة داخلية مميزة