سباغيتي ببيستو البندورة المجففة
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
7190
وقت الطهي
40 دقيقة
سباغيتي ببيستو البندورة المجففة
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
7190
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة مجففة | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.33 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
مكسرات | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 2 حبة |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 حسب الحاجة |
فلفل حلو أحمر | 0.5 حبة |
معكرونة سباغيتي | 300 غرام |
صلصة البيستو | 1 كوب |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 3 حبة |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
صدر دجاج | 2 حبة |
قرشلة (بقسماط) | 1 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
بيض | 2 حبة |
طحين | 0.5 كوب |
صلصة البيستو | 2 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع البندورة المجففة، الفلفل الأحمر، البارميزان، اللوز، الصنوبر، الملح، والفلفل الأسود في محضرة الطعام.
2
نضيف زيت الزيتون إلى المكونات. نخلط المكونات حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.
3
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة أو مكعبات.
4
نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة مجففة
1 كوب
زيت زيتون
0.33 كوب
جبنة البارميزان
0.25 كوب
مكسرات
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
2 حبة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 حسب الحاجة
فلفل حلو أحمر
0.5 حبة
معكرونة سباغيتي
300 غرام
صلصة البيستو
1 كوب
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
3 حبة
كريمة الطبخ
0.5 كوب
جبنة البارميزان
0.25 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
صدر دجاج
2 حبة
قرشلة (بقسماط)
1 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
بيض
2 حبة
طحين
0.5 كوب
صلصة البيستو
2 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
جبنة البارميزان
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير البستو:
نضع البندورة المجففة، الفلفل الأحمر، البارميزان، اللوز، الصنوبر، الملح، والفلفل الأسود في محضرة الطعام.
2
نضيف زيت الزيتون إلى المكونات. نخلط المكونات حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.
3
تحضير الدجاج:
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة أو مكعبات.
4
نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود.
5
نغلف الدجاج بالدقيق ثم بالبيض وأخيرًا بالبقسماط.
