فوسيلي بكريمة الكوسا و جبنة الفيتا
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
1960
وقت الطهي
35 دقيقة
فوسيلي بكريمة الكوسا و جبنة الفيتا
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
1960
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة | 300 غرام |
كوسا | 2 حبة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 3 حبة |
جبنة الفيتا | 150 غرام |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
رقائق الفلفل الحار | 1 حسب الحاجة |
ماء | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع البندورة المجففة، الفلفل الأحمر، جبنة البارميزان، الفستق، والقليل من الزيت في محضرة الطعام.
2
نخلط المكونات حتى نحصل على معجون خشن، ويمكن إضافة القليل من الماء عند الحاجة.
3
نفرد صدور الدجاج ونقطعها بالحجم المطلوب.
4
نتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة
300 غرام
كوسا
2 حبة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
3 حبة
جبنة الفيتا
150 غرام
جبنة البارميزان
0.3 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
رقائق الفلفل الحار
1 حسب الحاجة
ماء
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير البستو:
نضع البندورة المجففة، الفلفل الأحمر، جبنة البارميزان، الفستق، والقليل من الزيت في محضرة الطعام.
02
نخلط المكونات حتى نحصل على معجون خشن، ويمكن إضافة القليل من الماء عند الحاجة.
03
تحضير الدجاج:
نفرد صدور الدجاج ونقطعها بالحجم المطلوب.
04
نتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
05
نجهز أوعية تحتوي على الطحين، البيض المخفوق، والبقسماط.
صور الوصفة
فيديو
