شوربة البروكلي مع الثوم والبطاطا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
916
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة البروكلي مع الثوم والبطاطا
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
شوربات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
916
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بروكلي | 0.5 كيلو |
بطاطا | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
جزر | 1 حبة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مرق الدجاج | 1 لتر |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كراث | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف الزيت النباتي، الزبدة، البصل المفروم، الثوم، الكراث، الجزر المبروش، والبطاطا المقطعة.
2
نقلب المكونات لمدة دقيقتين.
3
نضيف الملح، الفلفل الأسود، البروكلي، ومرق الدجاج.
4
نترك المزيج على نار منخفضة لمدة 30-40 دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
بروكلي
0.5 كيلو
بطاطا
1 حبة
بصل
1 حبة
جزر
1 حبة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
مرق الدجاج
1 لتر
كريمة الطبخ
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كراث
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف الزيت النباتي، الزبدة، البصل المفروم، الثوم، الكراث، الجزر المبروش، والبطاطا المقطعة.
02
نقلب المكونات لمدة دقيقتين.
03
نضيف الملح، الفلفل الأسود، البروكلي، ومرق الدجاج.
04
نترك المزيج على نار منخفضة لمدة 30-40 دقيقة.
05
نهرس المكونات حتى تصبح كريمية.
صور الوصفة
فيديو
