شوربة البروكلي مع الثوم والبطاطا
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
916
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة البروكلي مع الثوم والبطاطا
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
شوربات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
916
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بروكلي | 0.5 كيلو |
بطاطا | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
جزر | 1 حبة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مرق الدجاج | 1 لتر |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كراث | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف الزيت النباتي، الزبدة، البصل المفروم، الثوم، الكراث، الجزر المبروش، والبطاطا المقطعة.
2
نقلب المكونات لمدة دقيقتين.
3
نضيف الملح، الفلفل الأسود، البروكلي، ومرق الدجاج.
4
نترك المزيج على نار منخفضة لمدة 30-40 دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بروكلي
0.5 كيلو
بطاطا
1 حبة
بصل
1 حبة
جزر
1 حبة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
مرق الدجاج
1 لتر
كريمة الطبخ
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كراث
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف الزيت النباتي، الزبدة، البصل المفروم، الثوم، الكراث، الجزر المبروش، والبطاطا المقطعة.
2
نقلب المكونات لمدة دقيقتين.
3
نضيف الملح، الفلفل الأسود، البروكلي، ومرق الدجاج.
4
نترك المزيج على نار منخفضة لمدة 30-40 دقيقة.
5
نهرس المكونات حتى تصبح كريمية.
