محشي كوسا وفليفله بأسهل طريقه

Name: محشي كوسا وفليفله بأسهل طريقه
Cook time: ٥٠
Yield: 2-3
Cuisine: أطباق رئيسية

نادره محمد

متابعة

نوع المطبخ

عربي

نوع الطبق

أطباق رئيسية

عدد الأفراد

2-3

مجموع السعرات

880

وقت الطهي

٥٠ دقيقة

محشي كوسا وفليفله بأسهل طريقه

من الشيف نادره محمد

تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق

معلومات الوصفة

الطبق

عربي

النوع

أطباق رئيسية

عدد الافراد

2-3

مجموع السعرات

880

وقت الطهي

٥٠ دقيقة

مكونات الوصفة

لحم بقر مفروم	0.25 كيلو
أرز حبة طويلة	0.5 كوب
كوسا	0.5 كيلو
فلفل حلو	2 متوسطة
كزبرة مفرومة	1 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة	1 علبة
ثوم مفروم	1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات مشكلة	1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام	2 ملعقة طعام صغيرة
بودرة مرق الدجاج	1 ملعقة طعام صغيرة

خطوات الطهي

رز مغسول (أنا افضل حبه طويله الذ وأخف بالنسبه لي)نحط عليه اللحم المفروم والبهارات والملح والكزبره (وشبت حسب الرغبه) ونقلبهم مع بعض مع لب الكوسه نحفر الكوسه (ونحتفظ باللب نفرمه ع الحشوه) نحفر الفليفله مع الاحتفاظ برأسها للتغطيه ونحشيها ٣ارباع حشوه

ملعقه كبيره زيت زيتون مع الثوم لين تطلع ريحته ونحط عليه معجون الطماطم والبهارات المشكله والملح حسب الرغبه والماجي وكوبين ونص ماء مغلي ونظيف الصوص للمحشي ونتركه على النار ٤٥د على نار هاديه وبالعافية

الحميات الغذائية

هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.

تحذير الحساسية

هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات

المعلومات الغذائية

مكونات الوصفة

لحم بقر مفروم

0.25 كيلو

أرز حبة طويلة

0.5 كوب

كوسا

0.5 كيلو

فلفل حلو

2 متوسطة

كزبرة مفرومة

1 ملعقة طعام كبيرة

معجون البندورة

1 علبة

ثوم مفروم

1 ملعقة طعام كبيرة

بهارات مشكلة

1 ملعقة طعام كبيرة

ملح طعام

2 ملعقة طعام صغيرة

بودرة مرق الدجاج

1 ملعقة طعام صغيرة

خطوات الطهي

الحشوه/

رز مغسول (أنا افضل حبه طويله الذ وأخف بالنسبه لي)نحط عليه اللحم المفروم والبهارات والملح والكزبره (وشبت حسب الرغبه) ونقلبهم مع بعض مع لب الكوسه

نحفر الكوسه (ونحتفظ باللب نفرمه ع الحشوه)
نحفر الفليفله مع الاحتفاظ برأسها للتغطيه
ونحشيها ٣ارباع حشوه

الصوص/

صور الوصفة

لا يوجد بيانات متاحة