سلطة الشمندر مع اللبنة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1650
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الشمندر مع اللبنة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1650
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
شمندر | 3 حبة |
لبنة | 1 كوب |
جبنة الفيتا | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
نعناع ناشف | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 1 حبة |
فستق حلبي | 0.5 كوب |
جرجير | 2 كوب |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر أخضر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نغلف الشمندر بورق قصدير ويدخل الفرن على حرارة 200 حتى يطرى تماما ثم يقشر ويقطع شرائح أو مكعبات.
2
نضع جبنة الفيتا في وعاء ونخفقها حتى تصبح طرية.
3
نضيف العسل والخردل وعصير الليمون.
4
نضيف الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- المكسرات
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شمندر
3 حبة
لبنة
1 كوب
جبنة الفيتا
0.5 كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
نعناع ناشف
0.25 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
1 حبة
فستق حلبي
0.5 كوب
جرجير
2 كوب
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
زعتر أخضر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نغلف الشمندر بورق قصدير ويدخل الفرن على حرارة 200 حتى يطرى تماما ثم يقشر ويقطع شرائح أو مكعبات.
02
نضع جبنة الفيتا في وعاء ونخفقها حتى تصبح طرية.
03
نضيف العسل والخردل وعصير الليمون.
04
نضيف الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم.
05
نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
صور الوصفة
فيديو
