حلى الشعيرية بالحليب والمكسرات
متابعة
حلى الشعيرية بالحليب والمكسرات
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2634
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم | 1 لتر |
شعيرية باكستانية | 150 غرام |
السمن البلدي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
هيل مطحون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
قرنفل | 5 حبة |
سكر | 1 كوب |
قشطة | 0.5 كوب |
مكسرات | 0.5 كوب |
زعفران | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تحميص المكسرات: نضع الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف المكسرات، القرنفل، والهيل المطحون.
2
نقلب لمدة 7 دقائق.
3
تحميص الشعيرية: نضيف الزبدة والشعيرية الباكستانية في قدر على نار متوسطة.
4
نحرك لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
القمح
المكسرات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم
1 لتر
شعيرية باكستانية
150 غرام
السمن البلدي
1 ملعقة طعام كبيرة
هيل مطحون
2 ملعقة طعام صغيرة
قرنفل
5 حبة
سكر
1 كوب
قشطة
0.5 كوب
مكسرات
0.5 كوب
زعفران
0.3 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.3 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحميص المكسرات: نضع الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف المكسرات، القرنفل، والهيل المطحون.
02
نقلب لمدة 7 دقائق.
03
تحميص الشعيرية: نضيف الزبدة والشعيرية الباكستانية في قدر على نار متوسطة.
04
نحرك لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
05
تحضير حلى الشعيرية: نضيف الحليب الدافئ إلى الشعيرية مع الكركم (اختياري)، الهيل المطحون، القرنفل، القشطة، والزعفران.
