يلنجي😋
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
90 دقيقة
يلنجي😋
من الشيف Nadia Khwira
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
ورق عنب | 1 كيلو |
أرز قصير الحبة (مصري) | 1 كيلو |
زيت زيتون | 5 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس | 1 مليليتر (مل) |
بندورة | 3 غرام |
بصل | 1 غرام |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ليمون أصفر | 1 غرام |
نعناع ناشف | 1 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 5 ملعقة طعام كبيرة |
قهوة تركية | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
الخطوة الأولى سلق الورق الدوالي مدة ع؛ ر دقايق
تحضير الحشوة خلط جميع مكونات الرز البندورة والبصل والبقدونس والنعنع الناشف والملح والليمون ودبس الرمان والقهوة وزيت الزيتون مع بعضهم البعض ومن ثم نحشيها الورق ومن ثم نضع البطاطا شرحات والجزر بقاع الطنجرة وفوقها الورق وضعها ع النار ومن ثم نعمل صلصة عبارة عن دبس الرمان والليمون وضعها فوق الورق ومدة الاستواء ساعة كاملة
وتقدم باردة وضعها بالثلاجة لتبرد 💖💖
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ورق عنب
1 كيلو
أرز قصير الحبة (مصري)
1 كيلو
زيت زيتون
5 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس
1 مليليتر (مل)
بندورة
3 غرام
بصل
1 غرام
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
ليمون أصفر
1 غرام
نعناع ناشف
1 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
5 ملعقة طعام كبيرة
قهوة تركية
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
يلنجي💞
الخطوة الأولى سلق الورق الدوالي مدة ع؛ ر دقايق
تحضير الحشوة خلط جميع مكونات الرز البندورة والبصل والبقدونس والنعنع الناشف والملح والليمون ودبس الرمان والقهوة وزيت الزيتون مع بعضهم البعض ومن ثم نحشيها الورق ومن ثم نضع البطاطا شرحات والجزر بقاع الطنجرة وفوقها الورق وضعها ع النار ومن ثم نعمل صلصة عبارة عن دبس الرمان والليمون وضعها فوق الورق ومدة الاستواء ساعة كاملة
وتقدم باردة وضعها بالثلاجة لتبرد 💖💖
تحضير الحشوة خلط جميع مكونات الرز البندورة والبصل والبقدونس والنعنع الناشف والملح والليمون ودبس الرمان والقهوة وزيت الزيتون مع بعضهم البعض ومن ثم نحشيها الورق ومن ثم نضع البطاطا شرحات والجزر بقاع الطنجرة وفوقها الورق وضعها ع النار ومن ثم نعمل صلصة عبارة عن دبس الرمان والليمون وضعها فوق الورق ومدة الاستواء ساعة كاملة
وتقدم باردة وضعها بالثلاجة لتبرد 💖💖
