سلطة البازيلاء بتتبيلة الأفوكادو والنعنع
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
832
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة البازيلاء بتتبيلة الأفوكادو والنعنع
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
832
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
ثوم مطحون | 1 حبة |
أفوكادو | 1 حبة |
نعناع | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بازيلاء | 2 كوب |
بصل | 0.5 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير الدريسنج: نخلط الأفوكادو المقطع و عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الثوم و أوراق النعناع إلى أن تتجانس المكونات.
2
تحضير السلطة: في وعاء، نضيف البازيلاء المسلوقة و أوراق النعناع و شرائح البصل الأحمر و حبة البندورة الكرزية و الدريسنج المحضر مسبقًا.
3
نخلط المكونات جيداً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ثوم مطحون
1 حبة
أفوكادو
1 حبة
نعناع
0.25 كوب
عصير الليمون
2 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
بازيلاء
2 كوب
بصل
0.5 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الدريسنج: نخلط الأفوكادو المقطع و عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الثوم و أوراق النعناع إلى أن تتجانس المكونات.
2
تحضير السلطة: في وعاء، نضيف البازيلاء المسلوقة و أوراق النعناع و شرائح البصل الأحمر و حبة البندورة الكرزية و الدريسنج المحضر مسبقًا.
3
نخلط المكونات جيداً.
