شوربة البندورة المشوية
شوربة البندورة المشوية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
466
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 10 حبة |
ثوم | 5 حبة |
بصل | 1 حبة كبيرة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مرق الدجاج | 1 لتر |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
شوي البندورة: نقطع حبة البندورة إلى نصفين ونضعها في صينية الفرن. نضيف الثوم، البصل، الفلفل الأحمر الحلو ونتبل بالملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 45 دقيقة.
3
تحضير الشوربة: نضع قدر على النار، نضيف البندورة المشوية ومرق الدجاج. نهرس المكونات لتكوين الشوربة.
4
التقديم: نزين طبق التقديم بالخبز المحمص.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
منخفض الدهون
خال من الجلوتين
خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بندورة
10 حبة
ثوم
5 حبة
بصل
1 حبة كبيرة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
1 لتر
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
شوي البندورة: نقطع حبة البندورة إلى نصفين ونضعها في صينية الفرن. نضيف الثوم، البصل، الفلفل الأحمر الحلو ونتبل بالملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 45 دقيقة.
03
تحضير الشوربة: نضع قدر على النار، نضيف البندورة المشوية ومرق الدجاج. نهرس المكونات لتكوين الشوربة.
04
التقديم: نزين طبق التقديم بالخبز المحمص.
