شوربة البندورة المشوية
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
466
وقت الطهي
45 دقيقة
شوربة البندورة المشوية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
466
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 10 حبة |
ثوم | 5 حبة |
بصل | 1 حبة كبيرة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مرق الدجاج | 1 لتر |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
شوي البندورة: نقطع حبة البندورة إلى نصفين ونضعها في صينية الفرن. نضيف الثوم، البصل، الفلفل الأحمر الحلو ونتبل بالملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 45 دقيقة.
3
تحضير الشوربة: نضع قدر على النار، نضيف البندورة المشوية ومرق الدجاج. نهرس المكونات لتكوين الشوربة.
4
التقديم: نزين طبق التقديم بالخبز المحمص.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة
10 حبة
ثوم
5 حبة
بصل
1 حبة كبيرة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
1 لتر
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
شوي البندورة: نقطع حبة البندورة إلى نصفين ونضعها في صينية الفرن. نضيف الثوم، البصل، الفلفل الأحمر الحلو ونتبل بالملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 45 دقيقة.
3
تحضير الشوربة: نضع قدر على النار، نضيف البندورة المشوية ومرق الدجاج. نهرس المكونات لتكوين الشوربة.
4
التقديم: نزين طبق التقديم بالخبز المحمص.