شوربة البحريات
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
650
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة البحريات
من الشيف Chef Abunaddara
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
شوربات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
650
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
كريمة الطبخ | 0.5 لتر |
حليب | 0.5 لتر |
ثمار البحر | 1 كيلو |
بهارات | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات مكسيكية | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زعفران | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 صغيرة |
طحين | 3 ملعقة طعام كبيرة |
مرق السمك | 0.25 لتر |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شطة مجروشة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كاري | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قريدس (جمبري) | 0.25 كيلو |
خطوات الطهي
1
١- أضيفي الزبدة والبصل، ثم شوّحيهما لبضع دقائق 🧈🧅٢- أضيفي الدقيق واخلطي جيداً لتجنب التكتلات 👌٣- صبّي الحليب مع التحريك المستمر 🥛٤- أضيفي مرق الروبيان 🦐٥- أضيفي الكريمة والتوابل والزعفران ✨٦- اتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح قوامه كريمياً وناعماًبالهناء والشفاء ❤️
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كريمة الطبخ
0.5 لتر
حليب
0.5 لتر
ثمار البحر
1 كيلو
بهارات
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات مكسيكية
1 ملعقة طعام كبيرة
زعفران
1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 صغيرة
طحين
3 ملعقة طعام كبيرة
مرق السمك
0.25 لتر
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
شطة مجروشة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كاري
1 ملعقة طعام صغيرة
قريدس (جمبري)
0.25 كيلو
خطوات الطهي
1
الطريقة
١- أضيفي الزبدة والبصل، ثم شوّحيهما لبضع دقائق 🧈🧅٢- أضيفي الدقيق واخلطي جيداً لتجنب التكتلات 👌٣- صبّي الحليب مع التحريك المستمر 🥛٤- أضيفي مرق الروبيان 🦐٥- أضيفي الكريمة والتوابل والزعفران ✨٦- اتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح قوامه كريمياً وناعماًبالهناء والشفاء ❤️
