كنافة بالجوز
نقلا عن ...
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-8
مجموع السعرات
360
وقت الطهي
30 دقيقة
كنافة بالجوز
من الشيف Salma Al Far
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-8
مجموع السعرات
360
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
سميد خشن | 0.5 كوب |
برغل أحمر ناعم | 0.5 كوب |
سمن بقري | 0.5 كوب |
جوز مفروم خشن | 1 كوب |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
هذه الكنافة الرملاوية أو الغزاوية (الله يكون معهم). طيبة جدا باردة او سخنة.
نبدأ بتسخين الفرن 200 د جة مئوية و بنقع البرغل في كوب من الماء الحار و نغطي الجاط حتى تتفتح حبة البرغل و تتشرب كل كمية الماء.
في جاط اخر نضع السميد الخشن و نضيف عليه السمن السائح و نبسه جيدا و نتركه على جنب حتى تتشرب السمن.
بعد 10 دقائق، نمزج معا باليد جميع المكونات المذكورة و نفرد الخليط على صينية للفرن.
نخبز الكنافة في فرن حامي حتى نرى احمرار اطرافها، هنا تكون جاهزه.
نخرجها من الفرن و نصب كمية القطر عليها و نتركها لترتاح و تتشرب كل الكمية.
تقطع مربعات و تقدم في صحون.
صحتين!
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
سميد خشن
0.5 كوب
برغل أحمر ناعم
0.5 كوب
سمن بقري
0.5 كوب
جوز مفروم خشن
1 كوب
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
0.3 ملعقة طعام صغيرة
سكر
3 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
قطر الحلويات (شيرة)
1 كوب
خطوات الطهي
01
نقع البرغل
هذه الكنافة الرملاوية أو الغزاوية (الله يكون معهم). طيبة جدا باردة او سخنة.
نبدأ بتسخين الفرن 200 د جة مئوية و بنقع البرغل في كوب من الماء الحار و نغطي الجاط حتى تتفتح حبة البرغل و تتشرب كل كمية الماء.
في جاط اخر نضع السميد الخشن و نضيف عليه السمن السائح و نبسه جيدا و نتركه على جنب حتى تتشرب السمن.
بعد 10 دقائق، نمزج معا باليد جميع المكونات المذكورة و نفرد الخليط على صينية للفرن.
نخبز الكنافة في فرن حامي حتى نرى احمرار اطرافها، هنا تكون جاهزه.
نخرجها من الفرن و نصب كمية القطر عليها و نتركها لترتاح و تتشرب كل الكمية.
تقطع مربعات و تقدم في صحون.
صحتين!
نبدأ بتسخين الفرن 200 د جة مئوية و بنقع البرغل في كوب من الماء الحار و نغطي الجاط حتى تتفتح حبة البرغل و تتشرب كل كمية الماء.
في جاط اخر نضع السميد الخشن و نضيف عليه السمن السائح و نبسه جيدا و نتركه على جنب حتى تتشرب السمن.
بعد 10 دقائق، نمزج معا باليد جميع المكونات المذكورة و نفرد الخليط على صينية للفرن.
نخبز الكنافة في فرن حامي حتى نرى احمرار اطرافها، هنا تكون جاهزه.
نخرجها من الفرن و نصب كمية القطر عليها و نتركها لترتاح و تتشرب كل الكمية.
تقطع مربعات و تقدم في صحون.
صحتين!
صور الوصفة
فيديو
