البيتزا سائلة السريعة

نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مخبوزات ومعجنات
عدد الأفراد
8
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة

البيتزا سائلة السريعة
من الشيف Rawaa Mansi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
8
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 4 كوب |
ماء | 2 كوب |
خميرة | 1 باكيت |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
حليب سائل | 1 كوب |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حلو | 1 كوب |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة بندورة | 1 كوب |
فلفل أسود | 0.75 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
جبنة بيضاء | 0.25 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 0.5 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نخلط الطحين مع الماء مع السكر و الحليب و الخميرة و الزيت و الخل يخلط المزيج اي يحرك ثم نقوم بجلب صينيه البيتزا وتدهن بالزيت النباتي ثم نقوم بوضع العجينه بها
2
نقوم بخلط صلصه الطماطم و الفلفل الاسود والثوم المهروس و الزعتر مع الملح لتصبح جاهزة
3
الفلفل الحلو المقطع
الجبنة بالانواعها المتوفرة
لإعطاء قوام مطاطي وضع جبنة الموزاريلا
الزيتون
الذرة
الاضافات التي ترغبون بها
كل ما ذكر يوضع على العجينة
4
بعد ان جهزنا الصينية بداخلها العجينه ثم نضع الصلصة التي حضرنها ثم الحشوة من الخضار وما تحبه تخبز على درجة حرارة 120 من الاسفل اولا ثم درجة الحرارة 120 من الاعلى لتصبح جاهزة
يتم انتضارها لتبرد 5 دقائق قبل التقطيع لقطع متساوية
الآن يمكنك تناولها مع من تحب وصحتين و عافية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
4 كوب
ماء
2 كوب
خميرة
1 باكيت
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
حليب سائل
1 كوب
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حلو
1 كوب
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة بندورة
1 كوب
فلفل أسود
0.75 ملعقة طعام صغيرة
جبنة موزاريلا
1 كوب
جبنة بيضاء
0.25 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
0.5 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
0.25 كوب
خطوات الطهي
1
العجينه السائلة
نخلط الطحين مع الماء مع السكر و الحليب و الخميرة و الزيت و الخل يخلط المزيج اي يحرك ثم نقوم بجلب صينيه البيتزا وتدهن بالزيت النباتي ثم نقوم بوضع العجينه بها
2
الصلصه
نقوم بخلط صلصه الطماطم و الفلفل الاسود والثوم المهروس و الزعتر مع الملح لتصبح جاهزة
3
تحضير حشوة البيتزا
الفلفل الحلو المقطع
الجبنة بالانواعها المتوفرة
لإعطاء قوام مطاطي وضع جبنة الموزاريلا
الزيتون
الذرة
الاضافات التي ترغبون بها
كل ما ذكر يوضع على العجينة
الجبنة بالانواعها المتوفرة
لإعطاء قوام مطاطي وضع جبنة الموزاريلا
الزيتون
الذرة
الاضافات التي ترغبون بها
كل ما ذكر يوضع على العجينة
4
التحضير
بعد ان جهزنا الصينية بداخلها العجينه ثم نضع الصلصة التي حضرنها ثم الحشوة من الخضار وما تحبه تخبز على درجة حرارة 120 من الاسفل اولا ثم درجة الحرارة 120 من الاعلى لتصبح جاهزة
يتم انتضارها لتبرد 5 دقائق قبل التقطيع لقطع متساوية
الآن يمكنك تناولها مع من تحب وصحتين و عافية
يتم انتضارها لتبرد 5 دقائق قبل التقطيع لقطع متساوية
الآن يمكنك تناولها مع من تحب وصحتين و عافية