سلطه البطاطا مع اللحم
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
2300
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطه البطاطا مع اللحم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
2300
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 4 حبة |
لحم عجل مفروم | 400 غرام |
فلفل حلو | 3 حبة |
شبت | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أخضر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
نعناع | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لبن | 2 كوب |
مايونيز | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مهروس | 2 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع لبن الزبادي “طيبة” في وعاء.
2
نضيف المايونيز والثوم المهروس.
3
نضيف الفلفل الأسود والملح.
4
نضيف الشبت المجفف والبصل الأخضر المفروم والبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- البيض
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
4 حبة
لحم عجل مفروم
400 غرام
فلفل حلو
3 حبة
شبت
3 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل أخضر
2 ملعقة طعام كبيرة
نعناع
1 ملعقة طعام صغيرة
لبن
2 كوب
مايونيز
4 ملعقة طعام كبيرة
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مهروس
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة:
نضع لبن الزبادي “طيبة” في وعاء.
2
نضيف المايونيز والثوم المهروس.
3
نضيف الفلفل الأسود والملح.
4
نضيف الشبت المجفف والبصل الأخضر المفروم والبقدونس المفروم.
5
نضيف عصير الليمون ونخفق جميع المكونات حتى تتجانس.
