المحمصه بالبندورة واللحم
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3900
وقت الطهي
25 دقيقة
المحمصه بالبندورة واللحم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3900
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة مقشرة | 1 كيلو |
لحم عجل مقطّع | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
صنوبر محمص | 0.25 كوب |
رقائق الفلفل الحار | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حار أخضر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار ونضيف البصل المفروم.
2
نشوح البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
3
نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل حتى يتغير لونه.
4
نضيف الفلفل الأخضر الحار المفروم إلى الخليط.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بندورة مقشرة
1 كيلو
لحم عجل مقطّع
1 كيلو
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.5 كوب
صنوبر محمص
0.3 كوب
رقائق الفلفل الحار
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار أخضر
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار ونضيف البصل المفروم.
02
نشوح البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
03
نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل حتى يتغير لونه.
04
نضيف الفلفل الأخضر الحار المفروم إلى الخليط.
05
نضيف الطماطم المقطعة ومعجون الطماطم.
صور الوصفة
فيديو
