شاورما بولز
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
3500
وقت الطهي
50 دقيقة
شاورما بولز
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
3500
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 حسب الحاجة |
كاتشاب | 2 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات الشاورما | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خس | 1 حبة |
جرجير | 1 حبة |
كينوا | 2 كوب |
خيار | 2 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
مخلل بصل أحمر | 0.5 كوب |
مخلل خيار | 0.5 كوب |
دبس الرمان | 1 حسب الحاجة |
مايونيز | 0.5 كوب |
لبن رائب | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
ثوم مهروس | 4 حبة |
خطوات الطهي
1
نضع شاورما "تمام" الجاهزة في مقلاة.
2
نضيف ملعقة من الزيت ونطهو الشاورما على نار متوسطة.
3
نقلب الشاورما حتى تتحمر من جميع الجهات وتصبح ذهبية اللون.
4
نتركها على النار لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تنضج تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 حسب الحاجة
كاتشاب
2 ملعقة طعام كبيرة
لبن
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات الشاورما
1 ملعقة طعام كبيرة
خس
1 حبة
جرجير
1 حبة
كينوا
2 كوب
خيار
2 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
مخلل بصل أحمر
0.5 كوب
مخلل خيار
0.5 كوب
دبس الرمان
1 حسب الحاجة
مايونيز
0.5 كوب
لبن رائب
0.5 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
ثوم مهروس
4 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير خليط الشاورما:
نضع شاورما "تمام" الجاهزة في مقلاة.
2
نضيف ملعقة من الزيت ونطهو الشاورما على نار متوسطة.
3
نقلب الشاورما حتى تتحمر من جميع الجهات وتصبح ذهبية اللون.
4
نتركها على النار لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تنضج تمامًا.
5
تحضير السلطة:
نقطع الخس والجرجير ونتبلهم بالخل والزيت والملح.
