برغر الدجاج اليوناني
نوع المطبخ
يوناني
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
4000
وقت الطهي
60 دقيقة
برغر الدجاج اليوناني
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
يوناني
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
4000
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 0.5 كوب |
فلفل حار | 1 حبة |
صدر دجاج | 5 حبة |
قرشلة بانكو | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
بهارات الدجاج | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب سائل | 0.25 كوب |
بندورة مجففة | 4 حبة |
سبانخ | 0.5 كوب |
جبنة البارميزان | 50 غرام |
جبنة الفيتا | 50 غرام |
خبز برجر | 1 باكيت |
مايونيز | 0.25 كوب |
لبن يوناني | 1 كوب |
شبت | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 حبة |
ثوم مهروس | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نضع السبانخ، الفلفل الحار، الثوم، الشبت، البانكو، زيت الزيتون، والبندورة المجففة في محضرة الطعام ونخلط حتى تتجانس المكونات.
2
نضيف صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة.
3
نضيف البانكو المنقوع بالحليب وبهارات الدجاج والفلفل الأسود والملح ونخلط قليلًا حتى تتجانس المكونات.
4
نضيف البصل المقلي، جبنة الفيتا، جبنة البارميزان، والخل ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
0.5 كوب
فلفل حار
1 حبة
صدر دجاج
5 حبة
قرشلة بانكو
0.3 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
بهارات الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب سائل
0.3 كوب
بندورة مجففة
4 حبة
سبانخ
0.5 كوب
جبنة البارميزان
50 غرام
جبنة الفيتا
50 غرام
خبز برجر
1 باكيت
مايونيز
0.3 كوب
لبن يوناني
1 كوب
شبت
0.3 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 حبة
ثوم مهروس
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير خليط البرجر:
نضع السبانخ، الفلفل الحار، الثوم، الشبت، البانكو، زيت الزيتون، والبندورة المجففة في محضرة الطعام ونخلط حتى تتجانس المكونات.
02
نضيف صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة.
03
نضيف البانكو المنقوع بالحليب وبهارات الدجاج والفلفل الأسود والملح ونخلط قليلًا حتى تتجانس المكونات.
04
نضيف البصل المقلي، جبنة الفيتا، جبنة البارميزان، والخل ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
05
نُشكل الخليط على شكل أقراص برجر.
صور الوصفة
فيديو
