لوبيا بالزيت
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
لوبيا بالزيت
من الشيف هبه الرفاعي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لوبيا خضراء | 1 كيلو |
بصل | 0.75 متوسطة |
زيت زيتون | 0.75 مليليتر (مل) |
ثوم | 1 حسب الرغبة |
بندورة | 2 حبة كبيرة |
كزبرة | 1 ضمة |
رب البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.75 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.75 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
غسل لوبيا وتقطيعها في طنجره على النار قليل من زيت الزيتون ثوم شراءح وبصلة مفروم ناعم نحمي الزيت مع المكونات وثم اضافة لوبيا الخضرا رسة ملح ثم يتم تغطيتها لمده ١٠ د وبعدين مضيف البندوره مقشره ومفرومه يتم تقليب المكونا ورشة فلفل اسود واضافة رب البندوره معلقة كبيره مع تحريك المكونات وتغطية الطنجرة لمده ربع ساعه على نار وسط
2
بعد ٢٠ دقيقة من الطهي مع التقليب اذا ترغبو بوجود بعض المرق من الخضار او يتم كشف الطنجرة وتبقى على نار هادئة حتى تنشف السوائل تقدم مع الفلفل الأخضر والبصل
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لوبيا خضراء
1 كيلو
بصل
0.75 متوسطة
زيت زيتون
0.75 مليليتر (مل)
ثوم
1 حسب الرغبة
بندورة
2 حبة كبيرة
كزبرة
1 ضمة
رب البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.75 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.75 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
لوبيا بزيت
غسل لوبيا وتقطيعها في طنجره على النار قليل من زيت الزيتون ثوم شراءح وبصلة مفروم ناعم نحمي الزيت مع المكونات وثم اضافة لوبيا الخضرا رسة ملح ثم يتم تغطيتها لمده ١٠ د وبعدين مضيف البندوره مقشره ومفرومه يتم تقليب المكونا ورشة فلفل اسود واضافة رب البندوره معلقة كبيره مع تحريك المكونات وتغطية الطنجرة لمده ربع ساعه على نار وسط
2
تقديم
بعد ٢٠ دقيقة من الطهي مع التقليب اذا ترغبو بوجود بعض المرق من الخضار او يتم كشف الطنجرة وتبقى على نار هادئة حتى تنشف السوائل تقدم مع الفلفل الأخضر والبصل
