تزاتزيكي
نوع المطبخ
يوناني
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
330
وقت الطهي
30 دقيقة
تزاتزيكي
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
يوناني
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
330
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لبن يوناني | 1 كوب |
خيار | 2 حبة |
ثوم مهروس | 1 حبة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
نعناع ناشف | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نبشر الخيار ثم نضعه في قطعة قماش لتصفيته من الماء الزائد.
2
نعصره جيدًا للتخلص من أكبر كمية ممكنة من السوائل.
3
نضع اللبن الزبادي اليوناني في وعاء، ثم نضيف الخيار المبشور المصفى.
4
نضيف الملح والفلفل الأسود والنعناع المجفف.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لبن يوناني
1 كوب
خيار
2 حبة
ثوم مهروس
1 حبة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
نعناع ناشف
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نبشر الخيار ثم نضعه في قطعة قماش لتصفيته من الماء الزائد.
02
نعصره جيدًا للتخلص من أكبر كمية ممكنة من السوائل.
03
نضع اللبن الزبادي اليوناني في وعاء، ثم نضيف الخيار المبشور المصفى.
04
نضيف الملح والفلفل الأسود والنعناع المجفف.
05
نضيف القليل من زيت الزيتون.
صور الوصفة
فيديو
