جعاجيل
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
جعاجيل
من الشيف Sanaa Hailat
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
بيض | 14 حبة |
بصل أخضر | 1.5 كوب |
جعدة | 1.5 كوب |
زيت زيتون | 2 كوب |
طحين القمح | 1 حسب الحاجة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عدس بني | 1 كوب |
لبن رائب | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نخلط البيض ونضيف عليه البصل والجعده وزيت الزيتون ونزل الطحين حتى يتماسك طبعا بتقدري تخلطي طحين قمح بطحين ابيض او ابيض لحاله حسب المتوفر عندك ولكن انا بفضل القمح
بنضيف الملح والفلفل وهيك بكون الخليط جاهز
2
منخلط لبن الرائب على الخلاط ونضيف اله مي أو شنينه طبعا مع بيضه حتى مايفرط بالطبخ
وممكن تستعملي الجميد هدا برجعلك
ومنركبه على النار لما يغلي منبلش نسقط الخليط بالمعلقه لحتى تخلص الكميه ومامنحركه لحتى يطلع على سطح اللبن بعد هيك منزل العدس المسلوق ومنتركه حتى يستوي ويترابط اللبن طبعا منضيف للبن كركم
والعدس اضافه مش أساسي فيكي ماتحطيه بس انا حبيت الطعمه
وصحه وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بيض
14 حبة
بصل أخضر
1.5 كوب
جعدة
1.5 كوب
زيت زيتون
2 كوب
طحين القمح
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
عدس بني
1 كوب
لبن رائب
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
الخطوةالاولي
نخلط البيض ونضيف عليه البصل والجعده وزيت الزيتون ونزل الطحين حتى يتماسك طبعا بتقدري تخلطي طحين قمح بطحين ابيض او ابيض لحاله حسب المتوفر عندك ولكن انا بفضل القمح
بنضيف الملح والفلفل وهيك بكون الخليط جاهز
بنضيف الملح والفلفل وهيك بكون الخليط جاهز
2
الخطوه الثانيه
منخلط لبن الرائب على الخلاط ونضيف اله مي أو شنينه طبعا مع بيضه حتى مايفرط بالطبخ
وممكن تستعملي الجميد هدا برجعلك
ومنركبه على النار لما يغلي منبلش نسقط الخليط بالمعلقه لحتى تخلص الكميه ومامنحركه لحتى يطلع على سطح اللبن بعد هيك منزل العدس المسلوق ومنتركه حتى يستوي ويترابط اللبن طبعا منضيف للبن كركم
والعدس اضافه مش أساسي فيكي ماتحطيه بس انا حبيت الطعمه
وصحه وعافيه
وممكن تستعملي الجميد هدا برجعلك
ومنركبه على النار لما يغلي منبلش نسقط الخليط بالمعلقه لحتى تخلص الكميه ومامنحركه لحتى يطلع على سطح اللبن بعد هيك منزل العدس المسلوق ومنتركه حتى يستوي ويترابط اللبن طبعا منضيف للبن كركم
والعدس اضافه مش أساسي فيكي ماتحطيه بس انا حبيت الطعمه
وصحه وعافيه
