سلطة البطاطا مع الريحان وزيتون
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
850
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة البطاطا مع الريحان وزيتون
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
850
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 3 حبة |
بصل أحمر | 1 حبة |
زيتون أخضر | 25 غرام |
زيتون أسود | 25 غرام |
بندورة كرزية (تشيري) | 200 غرام |
ورق الريحان | 1 حسب الحاجة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نقطع البندورة الكرزية إلى أنصاف.
2
نضيف شرائح الزيتون الأخضر والأسود.
3
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة ونضيفه إلى الوعاء.
4
نضيف أوراق الريحان الطازجة بعد نزع السيقان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
3 حبة
بصل أحمر
1 حبة
زيتون أخضر
25 غرام
زيتون أسود
25 غرام
بندورة كرزية (تشيري)
200 غرام
ورق الريحان
1 حسب الحاجة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع البندورة الكرزية إلى أنصاف.
02
نضيف شرائح الزيتون الأخضر والأسود.
03
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة ونضيفه إلى الوعاء.
04
نضيف أوراق الريحان الطازجة بعد نزع السيقان.
05
نضيف البطاطس المسلوقة بقشرها بعد غسلها وتقطيعها مكعبات.
صور الوصفة
فيديو
