سلطة البطاطا مع الريحان وزيتون
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
850
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة البطاطا مع الريحان وزيتون
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
850
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 3 حبة |
بصل أحمر | 1 حبة |
زيتون أخضر | 25 غرام |
زيتون أسود | 25 غرام |
بندورة كرزية (تشيري) | 200 غرام |
ورق الريحان | 1 حسب الحاجة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نقطع البندورة الكرزية إلى أنصاف.
2
نضيف شرائح الزيتون الأخضر والأسود.
3
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة ونضيفه إلى الوعاء.
4
نضيف أوراق الريحان الطازجة بعد نزع السيقان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
3 حبة
بصل أحمر
1 حبة
زيتون أخضر
25 غرام
زيتون أسود
25 غرام
بندورة كرزية (تشيري)
200 غرام
ورق الريحان
1 حسب الحاجة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقطع البندورة الكرزية إلى أنصاف.
2
نضيف شرائح الزيتون الأخضر والأسود.
3
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة ونضيفه إلى الوعاء.
4
نضيف أوراق الريحان الطازجة بعد نزع السيقان.
5
نضيف البطاطس المسلوقة بقشرها بعد غسلها وتقطيعها مكعبات.
