سلطه الخيار الكريميه
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
800
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطه الخيار الكريميه
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
سلطات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
800
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
خيار | 0.5 كيلو |
جزر مبروش | 1 كوب |
بازيلاء | 0.5 كوب |
ذرة | 0.5 كوب |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
مخلل خيار | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مهروس | 1 حبة |
سمسم محمص | 1 ملعقة طعام كبيرة |
حبة البركة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لبن | 1.5 كوب |
مايونيز | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كاتشاب | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة مفرومة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
نعناع ناشف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع اللبن اليوناني في وعاء الخلاط، ثم نضيف المايونيز والثوم المفروم.
2
نضيف النعناع المجفف والبقدونس والكزبرة، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
3
نضيف حبة البركة والسمسم الأبيض والأسود وعصير الليمون.
4
نخلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط كريمي متجانس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- البيض
- الحليب
- البقوليات
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
خيار
0.5 كيلو
جزر مبروش
1 كوب
بازيلاء
0.5 كوب
ذرة
0.5 كوب
فلفل حلو أخضر
1 حبة
مخلل خيار
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مهروس
1 حبة
سمسم محمص
1 ملعقة طعام كبيرة
حبة البركة
1 ملعقة طعام صغيرة
لبن
1.5 كوب
مايونيز
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
كاتشاب
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أخضر
1 حبة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة مفرومة
2 ملعقة طعام كبيرة
نعناع ناشف
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع اللبن اليوناني في وعاء الخلاط، ثم نضيف المايونيز والثوم المفروم.
02
نضيف النعناع المجفف والبقدونس والكزبرة، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
03
نضيف حبة البركة والسمسم الأبيض والأسود وعصير الليمون.
04
نخلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط كريمي متجانس.
05
نضيف الخيار المقطع شرائح رفيعة والجزر المقطع والذرة والبازلاء والمخلل.
صور الوصفة
فيديو
