متبل باذنجان مشوي مع صلصة الطحينة واللبنة - وصفة طعام

طعام مقبلات من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

Step 0
الخطوة: 1
Step 1
الخطوة: 2
Step 2
الخطوة: 3
Step 3
الخطوة: 4
Step 4
الخطوة: 5
Step 5
الخطوة: 6

متبل باذنجان مشوي مع صلصة الطحينة واللبنة

محمود مبارك
محمود مباركآخر تحديث:
متابعة
عربي

نوع المطبخ

عربي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات

عدد الأفراد

4-5

وقت الطهي

30 دقيقة
Logo
متبل باذنجان مشوي مع صلصة الطحينة واللبنة
من الشيف محمود مبارك
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
1650
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لبنة
1 حسب الحاجة
لبن يوناني
1 حسب الحاجة
طحينية
1 حسب الحاجة
ثوم
1 حبة
ليمون
1 حبة
برش الليمون
1 حبة
زيت زيتون
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
فلفل حلو
1 حسب الحاجة
بقدونس
1 حسب الحاجة
زيت زيتون
1 حسب الحاجة
دبس الرمان
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
سماق
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
نضع اللبن والطحينة والثوم المهروس والسماق وزيت الزيتون والملح في وعاء.
2
نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
3
نضع الخليط في كيس تزيين مزود برأس نجمي أو أي رأس مفضل.
4
نأخذ الباذنجان المشوي والمقشر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
  • منخفض الكربوهيدرات
  • خال من الجلوتين
  • منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
  • البذور
  • الخضار
  • الحليب
  • الورقيات

عرض المكونات المناسبة لعدد...

5 حصص

مكونات الوصفة
لبنة
لبنة
1 حسب الحاجة
لبن يوناني
لبن يوناني
1 حسب الحاجة
طحينية
طحينية
1 حسب الحاجة
ثوم
ثوم
1 حبة
ليمون
ليمون
1 حبة
برش الليمون
برش الليمون
1 حبة
زيت زيتون
زيت زيتون
1 حسب الحاجة
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
فلفل حلو
فلفل حلو
1 حسب الحاجة
بقدونس
بقدونس
1 حسب الحاجة
زيت زيتون
زيت زيتون
1 حسب الحاجة
دبس الرمان
دبس الرمان
1 حسب الحاجة
ملح طعام
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
سماق
سماق
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
كيس تزيين

كيس تزيين

ضاغط ثوم

ضاغط ثوم

وعاء للخلط

وعاء للخلط

خفاقة

خفاقة

لوح التقطيع

لوح التقطيع

سكين

سكين

لا يوجد بيانات متاحة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram