مافن البيض بالسبانخ والاجبان
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
مخبوزات ومعجنات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2000
وقت الطهي
20 دقيقة
مافن البيض بالسبانخ والاجبان
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2000
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 6 حبة |
حليب | 0.25 كوب |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 |
سبانخ | 2 كوب |
فلفل حار أحمر | 1 حبة |
شبت | 0.25 كوب |
بندورة مجففة | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 حسب الحاجة |
جبنة حلوم | 100 غرام |
جبنة الفيتا | 100 غرام |
جبنة البارميزان | 100 غرام |
خطوات الطهي
1
نخفق ست بيضات مع قليل من الملح والفلفل الأسود.
2
نضيف الحليب (حوالي ربع كوب) والخل وزيت الزيتون ونخفق جيدًا.
3
نضيف الأعشاب الإيطالية المجففة ونخلط.
4
نضيف السبانخ المقلية مع البصل والثوم إلى الخليط ونمزج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بيض
6 حبة
حليب
0.25 كوب
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
0.25 كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم
2
سبانخ
2 كوب
فلفل حار أحمر
1 حبة
شبت
0.25 كوب
بندورة مجففة
0.25 كوب
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
أعشاب إيطالية مجففة
1 حسب الحاجة
جبنة حلوم
100 غرام
جبنة الفيتا
100 غرام
جبنة البارميزان
100 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نخفق ست بيضات مع قليل من الملح والفلفل الأسود.
2
نضيف الحليب (حوالي ربع كوب) والخل وزيت الزيتون ونخفق جيدًا.
3
نضيف الأعشاب الإيطالية المجففة ونخلط.
4
نضيف السبانخ المقلية مع البصل والثوم إلى الخليط ونمزج.
5
نضيف جبنة الفيتا المقطعة مكعبات صغيرة ونخلط جميع المكونات.
