بريد بودينج مع الكراميل المملح
نوع المطبخ
بريطاني
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6..8
مجموع السعرات
2500
وقت الطهي
35 دقيقة
بريد بودينج مع الكراميل المملح
من الشيف ريم الشرع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
بريطاني
النوع
حلويات
عدد الافراد
6..8
مجموع السعرات
2500
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز توست | 1 علبة |
خطوات الطهي
1
-1 باكيت توست ابيض او حليب مقطع مكعبات
-2 كوب كريمة سائلة/طبخ او حلويات
-3 بيض
-1/2 كوب زبدة ذايبة
-3/4 كوب سكر
-1 معلقة صغيرة فانيلا
-1/2 معلقة صغيرة ملح
-1/2 معلقة صغيرة قرفة
صوص الكراميل:
-1 كوب سكر
-1/2 كوب كريمة سائلة دافية
-1/2 كوب حليب دافي (لو مش متوفر الحليب بنزيد كمية الكريمة بمقدار نص كوب)
-30 غرام زبدة
-ربع لنص معلقة صغيرة ملح (بنبلش بربع معلقة وبنزيد اذا كان حلو زيادة)
2
1. بنسخن الفرن على 180 درجة وبندهن صينية البايركس بالزبدة.
2. بنحط مكعبات التوست في الصينية.
3. بنخفق البيض مع السكر لحد ما يفتح لونه شوي.
4. بنضيف الكريمة والزبدة والفانيلا والملح والقرفة وبنخلط منيح.
5. بنسكب الخليط فوق التوست وبنضغط شوي ليتشرب السوائل.
6. بنخبزه لمدة 35 دقيقة لحد ما الوجه يصير ذهبي ويستوي من جوا.
صوص الكراميل:
7. بنذوب السكر على نار متوسطة لحد ما يصير لونه ذهبي غامق.
8. بنضيف الكريمة والحليب الدافيين شوي شوي مع التحريك (بحذر لأنه بيفور).
9. بنضيف الزبدة وبنحرك لحد ما يصير ناعم.
10. بنضيف الملح وبنخلط.
بنقدمه دافي وبنرش الكراميل من فوق وممكن نقدمها مع ايس كريم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز توست
1 علبة
خطوات الطهي
1
المقادير
-1 باكيت توست ابيض او حليب مقطع مكعبات
-2 كوب كريمة سائلة/طبخ او حلويات
-3 بيض
-1/2 كوب زبدة ذايبة
-3/4 كوب سكر
-1 معلقة صغيرة فانيلا
-1/2 معلقة صغيرة ملح
-1/2 معلقة صغيرة قرفة
صوص الكراميل:
-1 كوب سكر
-1/2 كوب كريمة سائلة دافية
-1/2 كوب حليب دافي (لو مش متوفر الحليب بنزيد كمية الكريمة بمقدار نص كوب)
-30 غرام زبدة
-ربع لنص معلقة صغيرة ملح (بنبلش بربع معلقة وبنزيد اذا كان حلو زيادة)
-2 كوب كريمة سائلة/طبخ او حلويات
-3 بيض
-1/2 كوب زبدة ذايبة
-3/4 كوب سكر
-1 معلقة صغيرة فانيلا
-1/2 معلقة صغيرة ملح
-1/2 معلقة صغيرة قرفة
صوص الكراميل:
-1 كوب سكر
-1/2 كوب كريمة سائلة دافية
-1/2 كوب حليب دافي (لو مش متوفر الحليب بنزيد كمية الكريمة بمقدار نص كوب)
-30 غرام زبدة
-ربع لنص معلقة صغيرة ملح (بنبلش بربع معلقة وبنزيد اذا كان حلو زيادة)
2
الطريقة
1. بنسخن الفرن على 180 درجة وبندهن صينية البايركس بالزبدة.
2. بنحط مكعبات التوست في الصينية.
3. بنخفق البيض مع السكر لحد ما يفتح لونه شوي.
4. بنضيف الكريمة والزبدة والفانيلا والملح والقرفة وبنخلط منيح.
5. بنسكب الخليط فوق التوست وبنضغط شوي ليتشرب السوائل.
6. بنخبزه لمدة 35 دقيقة لحد ما الوجه يصير ذهبي ويستوي من جوا.
صوص الكراميل:
7. بنذوب السكر على نار متوسطة لحد ما يصير لونه ذهبي غامق.
8. بنضيف الكريمة والحليب الدافيين شوي شوي مع التحريك (بحذر لأنه بيفور).
9. بنضيف الزبدة وبنحرك لحد ما يصير ناعم.
10. بنضيف الملح وبنخلط.
بنقدمه دافي وبنرش الكراميل من فوق وممكن نقدمها مع ايس كريم
2. بنحط مكعبات التوست في الصينية.
3. بنخفق البيض مع السكر لحد ما يفتح لونه شوي.
4. بنضيف الكريمة والزبدة والفانيلا والملح والقرفة وبنخلط منيح.
5. بنسكب الخليط فوق التوست وبنضغط شوي ليتشرب السوائل.
6. بنخبزه لمدة 35 دقيقة لحد ما الوجه يصير ذهبي ويستوي من جوا.
صوص الكراميل:
7. بنذوب السكر على نار متوسطة لحد ما يصير لونه ذهبي غامق.
8. بنضيف الكريمة والحليب الدافيين شوي شوي مع التحريك (بحذر لأنه بيفور).
9. بنضيف الزبدة وبنحرك لحد ما يصير ناعم.
10. بنضيف الملح وبنخلط.
بنقدمه دافي وبنرش الكراميل من فوق وممكن نقدمها مع ايس كريم
