أصابع التمر بصلصة التوفي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3751
وقت الطهي
15 دقيقة
أصابع التمر بصلصة التوفي
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3751
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
تمر منزوع النواة | 1 كيلو |
بسكويت مطحون | 10 حبة |
سمسم محمص | 0.5 كوب |
زبدة | 0.5 كوب |
سكر | 1 كوب |
كريمة خفق | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط عجوة التمر، البسكويت المطحون، والزبدة جيدًا. نشكل المزيج على شكل رولات.
2
ننثر السمسم على سطح مستوٍ، ونغلف رولات التمر به.
3
لتحضير التوفي: في قدر على نار متوسطة، نضع السكر ونقلبه حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون.
4
نضيف الزبدة، الملح (¼ ملعقة صغيرة)، والكريمة، مع التحريك المستمر على نار متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
تمر منزوع النواة
1 كيلو
بسكويت مطحون
10 حبة
سمسم محمص
0.5 كوب
زبدة
0.5 كوب
سكر
1 كوب
كريمة خفق
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط عجوة التمر، البسكويت المطحون، والزبدة جيدًا. نشكل المزيج على شكل رولات.
2
ننثر السمسم على سطح مستوٍ، ونغلف رولات التمر به.
3
لتحضير التوفي: في قدر على نار متوسطة، نضع السكر ونقلبه حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون.
4
نضيف الزبدة، الملح (¼ ملعقة صغيرة)، والكريمة، مع التحريك المستمر على نار متوسطة.
5
التقديم: تُقدم أصابع التمر مع التوفي باردة.
