بطاطا حلوة وبروكلي بالاجبان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1155
وقت الطهي
35 دقيقة
بطاطا حلوة وبروكلي بالاجبان
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1155
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا حلوة | 2 حبة |
بروكلي | 1 حبة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
شطة مجروشة | 1 حسب الحاجة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة البارميزان | 1 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نطهو البطاطا الحلوة والبروكلي على البخار حتى تنضج، أو نسلقها كبديل.
2
نضع البروكلي والبطاطا الحلوة في طبق الخبز، ثم نرش الزعتر والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
3
نضيف جبنة البارميزان والموزاريلا المبشورة على الوجه، ثم نرش القليل من الشطة المجروشة والأوريغانو.
4
ندخل الطبق إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تذوب الأجبان وتصبح ذهبية اللون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا حلوة
2 حبة
بروكلي
1 حبة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
شطة مجروشة
1 حسب الحاجة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة البارميزان
1 كوب
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نطهو البطاطا الحلوة والبروكلي على البخار حتى تنضج، أو نسلقها كبديل.
02
نضع البروكلي والبطاطا الحلوة في طبق الخبز، ثم نرش الزعتر والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
03
نضيف جبنة البارميزان والموزاريلا المبشورة على الوجه، ثم نرش القليل من الشطة المجروشة والأوريغانو.
04
ندخل الطبق إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تذوب الأجبان وتصبح ذهبية اللون.
صور الوصفة
فيديو
