فتوتتشيني سبانخ

نوع المطبخ
أوروبي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
50 دقيقة

فتوتتشيني سبانخ
من الشيف Farah Masoud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة فيتوتشيني | 500 غرام |
زبدة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل صغير | 1 حبة |
ثوم مهروس | 2 حبة |
فطر | 1 حسب الحاجة |
سبانخ | 2 كوب |
حليب كامل الدسم | 5 كوب |
بودرة شوربة الفطر | 1 باكيت |
قشطة | 340 غرام |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ريحان مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
جبنة البارميزان | 1 حسب الحاجة |
صدر دجاج | 4 حبة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 حسب الحاجة |
بودرة البصل | 1 حسب الحاجة |
إكليل الجبل الناشف | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
تتبل صدور الدجاج ب رشة ملح و فلفل اسود، اوريغانو، ريحان، رشة خفيفة اكليل الجبل، ثوم بودرة، بصل بودرة، خل ابيض، ملعقة كبيرة زبدة، ملعقة كبيرة زيت
تشوى بالمقلاة الهوائية
2
بمقلاة عليها زيت و زبدة يقلب البصل ليذبل ثم يضاف الثوم
يضاف فطر و يقلب ثم السبانخ
يضاف رشة ملح وفلفل اسود و ريحان، اوريغانو، توم بودرة و بصل بودرة
يخلط الحليب مع قشطة و شوربة الفطر و يضاف
يترك يغلي و يتسبك يضاف فتوتتشيني وهي سخنة مسلوقة تلات ارباع ستوا و تترك تكمل سواها اخر شي يضاف رشة جبنة بارميزان
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة فيتوتشيني
500 غرام
زبدة
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل صغير
1 حبة
ثوم مهروس
2 حبة
فطر
1 حسب الحاجة
سبانخ
2 كوب
حليب كامل الدسم
5 كوب
بودرة شوربة الفطر
1 باكيت
قشطة
340 غرام
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ريحان مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
جبنة البارميزان
1 حسب الحاجة
صدر دجاج
4 حبة
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 حسب الحاجة
بودرة البصل
1 حسب الحاجة
إكليل الجبل الناشف
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
تتبيلة الدجاج
تتبل صدور الدجاج ب رشة ملح و فلفل اسود، اوريغانو، ريحان، رشة خفيفة اكليل الجبل، ثوم بودرة، بصل بودرة، خل ابيض، ملعقة كبيرة زبدة، ملعقة كبيرة زيت
تشوى بالمقلاة الهوائية
تشوى بالمقلاة الهوائية
2
تحضير الصوص و التقديم
بمقلاة عليها زيت و زبدة يقلب البصل ليذبل ثم يضاف الثوم
يضاف فطر و يقلب ثم السبانخ
يضاف رشة ملح وفلفل اسود و ريحان، اوريغانو، توم بودرة و بصل بودرة
يخلط الحليب مع قشطة و شوربة الفطر و يضاف
يترك يغلي و يتسبك يضاف فتوتتشيني وهي سخنة مسلوقة تلات ارباع ستوا و تترك تكمل سواها اخر شي يضاف رشة جبنة بارميزان
يضاف فطر و يقلب ثم السبانخ
يضاف رشة ملح وفلفل اسود و ريحان، اوريغانو، توم بودرة و بصل بودرة
يخلط الحليب مع قشطة و شوربة الفطر و يضاف
يترك يغلي و يتسبك يضاف فتوتتشيني وهي سخنة مسلوقة تلات ارباع ستوا و تترك تكمل سواها اخر شي يضاف رشة جبنة بارميزان