سلطة الكينوا الصحية بالدجاج المتبل (عالية بالبروتين)
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة الكينوا الصحية بالدجاج المتبل (عالية بالبروتين)
من الشيف ريم الشرع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
كينوا | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
المكونات:
-كوبين خس مفروم
-حبة خيار كبيرة مقطعة
-كوب بندورة كرزية
-نص كوب رمان
-نص كوب كينوا (قبل الطبخ)
-كوب مي
-معلقة صغيرة زيت زيتون
-رشة ملح و فلفل اسود
تتبيلة الدجاج لصدرين دجاج مقطعين شرائح:
-٣ معالق كبيرة لبن
-معلقة صغيرة زيت زيتون
-سن ثوم مهروس
-عصرة ليمون
-نص معلقة صغيرة كركم
-معلقة صغيرة بهارات دجاج
-رشة بودرة ثوم
-رشة بودرة بصل
-معلقة صغيرة بابريكا
-ملح وفلفل اسود
2
تتبيلة السلطة:
-عصرة ليمون (حسب الذوق)
-معلقة صغيرة زيت زيتون
-نص معلقة صغيرة خردل
-معلقة صغيرة او نص معلقة صغيرة عسل (حسب الذوق)
-ملح
-فلفل اسود
3
1.بنغسل الكينوا منيح وبنحطها مع المي على النار.
2.بنضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود وبنتركها تغلي.
3.بنوطي النار وبنغطيها ونتركها لحد ما تستوي وتتشرب المي.
4.بنخلط مكونات تتبيلة الدجاج مع بعض وبنضيف الدجاج وبنتركه يتبل (يفضل 30 دقيقة او اكثر).
5.بنشوي او بنشوح الدجاج (انا طبخته بالقلاية الهوائية) لحد ما يستوي وبعدين بنقطعه شرائح.
6.بنخلط مكونات تتبيلة السلطة مع بعض.
7.بنحط الخس والخيار والبندورة والرمان بوعاء كبير.
8.بنضيف الكينوا .
9.بنضيف التتبيلة وبنخلط كل المكونات مع بعض وبنقدم الدجاج من قوق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كينوا
0.5 كوب
خطوات الطهي
1
المقادير
المكونات:
-كوبين خس مفروم
-حبة خيار كبيرة مقطعة
-كوب بندورة كرزية
-نص كوب رمان
-نص كوب كينوا (قبل الطبخ)
-كوب مي
-معلقة صغيرة زيت زيتون
-رشة ملح و فلفل اسود
تتبيلة الدجاج لصدرين دجاج مقطعين شرائح:
-٣ معالق كبيرة لبن
-معلقة صغيرة زيت زيتون
-سن ثوم مهروس
-عصرة ليمون
-نص معلقة صغيرة كركم
-معلقة صغيرة بهارات دجاج
-رشة بودرة ثوم
-رشة بودرة بصل
-معلقة صغيرة بابريكا
-ملح وفلفل اسود
-كوبين خس مفروم
-حبة خيار كبيرة مقطعة
-كوب بندورة كرزية
-نص كوب رمان
-نص كوب كينوا (قبل الطبخ)
-كوب مي
-معلقة صغيرة زيت زيتون
-رشة ملح و فلفل اسود
تتبيلة الدجاج لصدرين دجاج مقطعين شرائح:
-٣ معالق كبيرة لبن
-معلقة صغيرة زيت زيتون
-سن ثوم مهروس
-عصرة ليمون
-نص معلقة صغيرة كركم
-معلقة صغيرة بهارات دجاج
-رشة بودرة ثوم
-رشة بودرة بصل
-معلقة صغيرة بابريكا
-ملح وفلفل اسود
2
المقادير
تتبيلة السلطة:
-عصرة ليمون (حسب الذوق)
-معلقة صغيرة زيت زيتون
-نص معلقة صغيرة خردل
-معلقة صغيرة او نص معلقة صغيرة عسل (حسب الذوق)
-ملح
-فلفل اسود
-عصرة ليمون (حسب الذوق)
-معلقة صغيرة زيت زيتون
-نص معلقة صغيرة خردل
-معلقة صغيرة او نص معلقة صغيرة عسل (حسب الذوق)
-ملح
-فلفل اسود
3
الطريقة
1.بنغسل الكينوا منيح وبنحطها مع المي على النار.
2.بنضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود وبنتركها تغلي.
3.بنوطي النار وبنغطيها ونتركها لحد ما تستوي وتتشرب المي.
4.بنخلط مكونات تتبيلة الدجاج مع بعض وبنضيف الدجاج وبنتركه يتبل (يفضل 30 دقيقة او اكثر).
5.بنشوي او بنشوح الدجاج (انا طبخته بالقلاية الهوائية) لحد ما يستوي وبعدين بنقطعه شرائح.
6.بنخلط مكونات تتبيلة السلطة مع بعض.
7.بنحط الخس والخيار والبندورة والرمان بوعاء كبير.
8.بنضيف الكينوا .
9.بنضيف التتبيلة وبنخلط كل المكونات مع بعض وبنقدم الدجاج من قوق.
2.بنضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود وبنتركها تغلي.
3.بنوطي النار وبنغطيها ونتركها لحد ما تستوي وتتشرب المي.
4.بنخلط مكونات تتبيلة الدجاج مع بعض وبنضيف الدجاج وبنتركه يتبل (يفضل 30 دقيقة او اكثر).
5.بنشوي او بنشوح الدجاج (انا طبخته بالقلاية الهوائية) لحد ما يستوي وبعدين بنقطعه شرائح.
6.بنخلط مكونات تتبيلة السلطة مع بعض.
7.بنحط الخس والخيار والبندورة والرمان بوعاء كبير.
8.بنضيف الكينوا .
9.بنضيف التتبيلة وبنخلط كل المكونات مع بعض وبنقدم الدجاج من قوق.
