لازانيا بالفرن

ممكن تحضير البشاميل او استخدام البشاميل الجاهز لتحضيره ٤ ملاعق زبدة ٤ ملاعق طحين ونضيف لتر حليب نحرك حتى يصبح الخليط متجانس وثقيل نضيف رشة ملح ورشة فلفل ورشة جوزة الطيب اختياري

نضع بصلة مقطعة وزيت ثم نضع اللحم المفروم نشوحها ثم نضع رشة فلفل اسود ملح بابريكا ثم نضع حبة بندورة مقطعة ومعلقتين صلصة الطماطم

نضع بالصينية طبقات من البشاميل واللازانيا واللحم والجبنة على شكل طبقات تقريبا ٥ طبقات او حتى انهاء الكمية وعلى الوجه نضع موزريلا ونغلفها بالقصدير على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقة ثم نقوم بتحمير الوجه