حوس كوسا
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
حوس كوسا
من الشيف Farah Masoud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
كوسا | 1 كيلو |
بندورة | 2 كبيرة |
فلفل حار | 1 حسب الرغبة |
ثوم مهروس | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
صلصة بندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
لب الكوسا | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
يوضع زيت ويضاف البصل ليذبل ثم الثوم والفلفل الحار ويقلب
يضاف كوسا ولب كوسا مع رشة ملح وفلفل اسود ويقلب ليقرب يستوي
يضاف صلصة بندورة وتقلب ثم بندورة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
كوسا
1 كيلو
بندورة
2 كبيرة
فلفل حار
1 حسب الرغبة
ثوم مهروس
1 حبة
بصل
1 حبة
صلصة بندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
لب الكوسا
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
التحضير
يوضع زيت ويضاف البصل ليذبل ثم الثوم والفلفل الحار ويقلب
يضاف كوسا ولب كوسا مع رشة ملح وفلفل اسود ويقلب ليقرب يستوي
يضاف صلصة بندورة وتقلب ثم بندورة
يضاف كوسا ولب كوسا مع رشة ملح وفلفل اسود ويقلب ليقرب يستوي
يضاف صلصة بندورة وتقلب ثم بندورة
صور الوصفة
