مخلل السردين
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مخلل السردين
من الشيف صلاح الدين أبو ربيع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
سمك سردين | 1 كيلو |
خطوات الطهي
1
نشتري ثلاثة كيلو سردين نضعه بالماء حتى نتخلص من الدم بعدين نقوم بتنشيف السمك جيدا بعدها نعمل محلول التخليل ملعقتين ملح على كوب ماء وفلفل أخضر و بربيكا وملح ليمون وليمون وزيت دوار الشمس أو يفضل ربع كمية الزيت زيت زيتون وملعقة كبيرة خل بعد تجهيز المحلول نضع السمك بالوعاء ثم نضع عليه المحلول يؤكل بعد يوم واحد بالصيف وثلاثة أيام بالشتاء وصحتين وعافية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سمك سردين
1 كيلو
خطوات الطهي
1
مخلل سردين
نشتري ثلاثة كيلو سردين نضعه بالماء حتى نتخلص من الدم بعدين نقوم بتنشيف السمك جيدا بعدها نعمل محلول التخليل ملعقتين ملح على كوب ماء وفلفل أخضر و بربيكا وملح ليمون وليمون وزيت دوار الشمس أو يفضل ربع كمية الزيت زيت زيتون وملعقة كبيرة خل بعد تجهيز المحلول نضع السمك بالوعاء ثم نضع عليه المحلول يؤكل بعد يوم واحد بالصيف وثلاثة أيام بالشتاء وصحتين وعافية
