كبة مهبلة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
10 دقيقة
كبة مهبلة
من الشيف Sara Alzoubi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
كبة موصلية باللحم | 0.25 كيلو |
زيت زيتون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء ساخن | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخّن ٤ ملاعق زيت زيتون بصينية على النار، ونصفّ حبات الكبة ونتركها تاخذ لون أشقر خفيف
2
بنخلط كاسة مي مغلية مع ملعقة كبيرة ماجي وملعقة صغيرة كركم، وبنسكبهم فوق الكبة مباشرة
3
بنغطي الصينية ونتركها على نار وسط لحد ما تنشف المي تمامًا وتتحمّر الكبة وتصير ذهبية
وبنتركها تبرد حوالي نص ساعة قبل التقديم عشان تضل متماسكة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كبة موصلية باللحم
0.25 كيلو
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام كبيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء ساخن
1 كوب
خطوات الطهي
1
التحمير الاولي
نسخّن ٤ ملاعق زيت زيتون بصينية على النار، ونصفّ حبات الكبة ونتركها تاخذ لون أشقر خفيف
2
التنكيه
بنخلط كاسة مي مغلية مع ملعقة كبيرة ماجي وملعقة صغيرة كركم، وبنسكبهم فوق الكبة مباشرة
3
الاستواء
بنغطي الصينية ونتركها على نار وسط لحد ما تنشف المي تمامًا وتتحمّر الكبة وتصير ذهبية
وبنتركها تبرد حوالي نص ساعة قبل التقديم عشان تضل متماسكة
وبنتركها تبرد حوالي نص ساعة قبل التقديم عشان تضل متماسكة
